一、药用价值与传统认识
鱼腥草根，学名蕺菜根，又称折耳根，自古以来就被中医视为一种宝贵的草药资源。在《本草纲目》中，李时珍记载其性寒味微苦，具有清热解毒、消炎利咽的功效。民间常用于治疗感冒发热、咽喉肿痛等症状，因其特有的“鱼腥”味道，故得名。
二、抗菌消炎作用
鱼腥草根含有的挥发油成分，如癸酰乙醛和鱼腥草素，具有显著的抗菌、抗病毒活性。实验研究显示，它能有效抑制多种细菌和病毒的生长，对于呼吸道感染、泌尿系统感染等疾病有一定的辅助治疗效果。特别是在现代医学中，鱼腥草根提取物被广泛应用于皮肤炎症、口腔溃疡等疾病的治疗中。
三、增强免疫力与保健
鱼腥草根还含有丰富的微量元素和维生素，如硒、钙、铁等，这些营养素有助于提高人体免疫力，增强体质。同时，长期食用鱼腥草根，据中医理论，能够清利湿热，对于改善消化功能、预防湿疹等也有积极作用。然而，值得注意的是，由于其寒性较强，脾胃虚寒者应适量食用，以免引起不适。
总的来说，鱼腥草根不仅在传统的中医药领域占有重要地位，现代科学研究也证实了其在防治疾病和保健方面的价值。然而，作为一种自然草药，使用时仍需遵循医嘱，不可过量或滥用，以确保安全和有效性。