一、传统银耳豆浆
这是一款经典的银耳豆浆,将营养与美味融为一体。所需材料包括:优质黄豆50克,干银耳30克,冰糖适量,清水1000毫升。步骤如下:
- 提前将黄豆浸泡过夜,银耳泡发后撕成小块。
- 将泡好的黄豆和银耳放入豆浆机,加入清水。
- 启动豆浆机,煮至豆浆沸腾,再转为低火慢煮20分钟。
- 煮熟后过滤去渣,加入适量冰糖搅拌均匀即可。
二、红枣枸杞银耳豆浆
这道配方增添了红枣和枸杞,为银耳豆浆增添了一份滋补力量。所需材料:黄豆50克,银耳30克,红枣5颗,枸杞10克,冰糖适量,清水1000毫升。步骤:
- 同传统做法,黄豆和银耳先泡发。
- 红枣去核切片,枸杞洗净备用。
- 所有材料放入豆浆机,按照常规步骤煮制。
- 煮好后加入红枣片和枸杞,继续加热搅拌均匀。
三、燕麦银耳豆浆
这款创新配方加入了燕麦,增加了膳食纤维,使银耳豆浆更富有营养。材料:黄豆50克,银耳30克,燕麦片20克,蜂蜜适量,清水1000毫升。步骤:
- 黄豆和银耳照常泡发,燕麦片洗净。
- 所有材料放入豆浆机,煮至豆浆浓郁。
- 煮好后过滤,保留燕麦片作为底料,再加入适量蜂蜜调味。
无论选择哪一款,银耳豆浆都是滋养身体、提升生活品质的理想选择。尝试不同的配方,让你的每一天都充满营养与美味。