一、狗枣猕猴桃的简介
狗枣猕猴桃，又名奇异果，原产于中国，因其形状和口感类似于狗枣而得名，是一种营养丰富、深受喜爱的水果。奇异果的营养价值极高，富含维生素C、维生素E、膳食纤维以及抗氧化物质，对于人体健康有着诸多益处。
二、奇异果的皮是否安全食用
奇异果的皮通常是可以吃的，但并非所有人都适合。一般来说，新鲜的奇异果皮薄且光滑，含有少量的天然蜡质，这种蜡质有助于保护果实，防止水分流失。然而，如果皮上有明显的划痕或者瑕疵，可能意味着它在运输或储存过程中受到了损伤，此时皮下可能会有细菌滋生，食用可能存在一定的食品安全风险。
对于大多数人而言，直接食用新鲜奇异果的皮不会有太大问题，尤其是那些未受损伤的。但如果你对皮上的蜡质过敏，或者担心潜在的细菌，建议削皮后再食用。另外，对于儿童或者消化系统较弱的人群，为了减少潜在的消化负担，最好去皮食用。
三、奇异果皮的营养价值
奇异果皮虽然不如果肉那么显眼，但也含有一定量的维生素C和膳食纤维，特别是外皮的表层，这些营养成分含量较高。不过，由于皮的口感相对较硬，有些人可能不太喜欢。因此，尽管皮含有部分营养，但主要还是推荐将果肉作为主要摄入部分。
总的来说，狗枣猕猴桃的皮是可以吃的，但具体情况还需根据个人的健康状况和接受程度来决定。确保奇异果新鲜、无损，适当去皮或直接食用，都能享受到其丰富的营养和美味。