一、三七概述与历史渊源
三七，学名Panax notoginseng，因其主根呈三棱形或略弯曲，故得名。它源自中国云南，有着悠久的药用历史，早在《本草纲目》中就被誉为“金疮要药”。因其独特的药效，被誉为“药中之王”，深受中医医家推崇。
二、三七的主要用法
1. 生用: 生三七主要适用于外伤出血，其止血效果显著，可以直接研磨成粉敷在伤口处。同时，也可泡水饮用，用于活血化瘀、消肿止痛。2. 熟用: 熟三七多用于补血和调理身体，如炖汤、炖鸡或研磨成粉加入食物中，有助于改善贫血、调养气血。3. 制药: 在中药制剂中，三七常作为重要成分，用于制备如三七粉、三七膏等，广泛应用于心脑血管疾病和美容养颜等领域。
三、三七的功效与作用
1. 止血: 三七具有良好的收敛止血作用，对于各种出血症状如鼻出血、牙龈出血、创伤出血等有显著效果。2. 活血化瘀: 通过扩张血管、改善微循环，促进血液循环，有助于消除淤血，缓解疼痛。3. 补血益气: 对于体质虚弱、气血不足的人群，熟三七能起到滋补气血的作用，增强体质。4. 抗衰老: 三七含有的皂苷等活性成分，具有抗氧化、抗衰老的效果，对于皮肤保养有一定帮助。5. 心脑血管保护: 通过调节血压、降低血脂，预防心血管疾病，对高血压、冠心病有一定的辅助治疗作用。
尽管三七功效显著，但在使用时仍需遵循医嘱，根据个人体质和病情适当调整用量。在保健养生方面，适量食用，长期坚持，才能更好地发挥三七的保健作用。
三七，这一古老的中药瑰宝，不仅承载着中医的传统智慧，也在现代医学研究中不断被发掘其潜在价值，成为滋养健康、守护生命的重要力量。