一、过敏体质者
对于有过敏体质的人来说，何首乌含有的成分可能引发过敏反应。过敏体质者在食用或接触何首乌后可能出现皮疹、瘙痒、呼吸困难等症状，因此这类人群需谨慎尝试，最好在医生指导下进行。
二、消化系统疾病患者
何首乌性味甘苦，具有收敛固涩的作用，对于患有胃炎、胃溃疡等消化系统疾病的人来说，过量服用可能会加重胃部负担，影响消化功能。在病情未稳定前，应避免食用。
三、肾虚阳亢者
何首乌性温，具有补肝肾、益精血的功效，但对于肾虚阳亢（表现为性欲亢进、易出汗、烦躁不安）的人来说，可能会加剧体内热象，反而不利于健康。此类人群应在医生指导下调整用药方案，以免加重症状。
四、孕妇和哺乳期女性
何首乌虽有益于产后恢复，但其活血化瘀作用可能导致流产或影响胎儿发育，所以孕妇和哺乳期妇女应避免食用。在这些特殊阶段，任何草药的摄入都需要谨慎考虑。
五、低血压患者
何首乌具有降压效果，对于低血压患者来说，可能会进一步降低血压，导致头晕、乏力等症状。因此，低血压患者在服用前应咨询医生，确保安全。
六、药物相互作用者
何首乌可能会影响某些药物的代谢，特别是抗凝血药物。正在服用其他药物的人，在尝试何首乌之前，应告知医生，以防止药物之间的不良相互作用。
总的来说，尽管何首乌具有诸多保健功效，但并非人人皆宜。了解自己的身体状况，遵循医嘱，才能更好地利用这一传统药材，享受其带来的健康益处。