一、青皮的学名与分类
青皮，学名为Citrus tangerina，属于芸香科柑橘属的一种植物，因其果实未成熟时表皮呈青绿色而得名。在中药学中，它主要指的就是柑橘类植物的果皮，尤其是黄皮科的广陈皮（Citrus aurantium）的青色部分，而非常见的甜橙（Citrus sinensis）。
二、青皮的别称与来源
除了直接称为青皮外，根据其不同的采集时期和加工方式，它还有其他一些名称。比如，采自未熟果实的称为“青皮”，而熟透后晒干的则称为“陈皮”。另外，由于其来源于不同的柑橘品种，如广陈皮和佛手柑，人们有时也会将其分别称为“广青皮”和“佛手青皮”。
三、中药功效与应用
在中医理论中，青皮以其苦辛性寒的特性，主要被用于疏肝理气、消积化滞。常用于治疗胸胁胀痛、消化不良、食积等症状。因其含有挥发油和生物碱等成分，具有良好的抗菌、抗炎和抗氧化作用，也被用于保健食品和化妆品中，以增强免疫力和改善皮肤状态。
总的来说，中药青皮虽然看似简单，但其背后蕴含着丰富的植物学知识和深厚的药理学内涵。作为中国传统医药的重要组成部分，青皮在临床和日常生活中发挥着不可或缺的作用，体现了中医智慧的博大精深。