中暑时的饮食指南：清凉解暑与营养补充，补水与电解质补充 ，首要任务是迅速补充流失的水分和电解质。白开水是最基础的选择，能快速补充体液。椰子水或运动饮料也是不错的选择，它们含有天然的电解质，有助于恢复体内平衡。避免饮用含咖啡因或酒精的饮料，因为它们可能会加重脱水。
1、清淡易消化的食物
中暑后，胃肠道可能较为敏感，应选择易消化、营养丰富的食物。如稀饭、面条、蒸蛋等，既能提供能量，又能减轻消化负担。水果如西瓜、黄瓜、橙子等含有丰富的水分和维生素C，有助于消暑解渴。避免油腻和辛辣食物，以免刺激肠胃。
2、富含蛋白质和矿物质的食物
适量摄入富含蛋白质的食物，如鸡胸肉、鱼、豆腐等，帮助身体修复受损组织。同时，绿叶蔬菜和坚果类食品如菠菜、核桃，富含矿物质钾和镁，对维持电解质平衡至关重要。不过，要根据个人体质和医生建议适量摄取，避免过量摄入造成消化压力。
3、小餐多餐原则
中暑后的饮食应遵循小餐多餐的原则，避免一次性摄入过多食物导致消化不良。每餐分量适中，尽量保持清淡，有助于身体逐渐恢复。同时，定时定量进食，避免空腹或暴饮暴食，有利于肠胃健康。
中暑了应该吃什么食物，中暑时的饮食既要注重补水与营养，又要考虑到消化吸收能力。合理搭配食物，既能满足身体对水分、电解质和营养的需求，又能帮助身体尽快从炎热环境中恢复过来。记住，预防总是胜于治疗，尽量避免在高温环境下过度劳累，保护自己免受中暑之苦。