一、消化系统敏感者
糯稻根，又称糯米根，富含淀粉和糖分，对于消化系统较为敏感的人群来说，如患有胃炎、胃溃疡、糖尿病或肠胃功能较弱的人来说，过量食用可能导致消化负担加重，引发不适。糯米根的黏性可能会影响胃酸分泌，使胃部不适感加剧，因此这类人群应谨慎食用或避免。
二、营养过剩或肥胖者
糯稻根的能量密度较高，热量不容忽视。对于正在控制体重或者已经处于营养过剩状态的人来说，频繁摄入过多的糯稻根会增加热量摄入，不利于体重管理。长期大量食用可能增加患心血管疾病的风险，特别是对于已经有高血脂、高血压问题的人群，应适量食用或选择低糖低脂的替代品。
三、过敏体质者
糯稻根有可能引发过敏反应，特别是对于对糯米或稻米过敏的人。食用后可能出现皮疹、瘙痒、呼吸困难等过敏症状。有过敏史的人在尝试糯稻根之前，最好先进行皮肤点刺试验或咨询医生意见，确保安全无虞。
总的来说，糯稻根虽美味且营养价值丰富，但并非所有人都适合享用。在食用时，应根据自身健康状况和饮食需求做出明智的选择，确保食物的摄取既能满足口感，又能兼顾健康。对于上述提到的特殊情况，应在医生或营养师的指导下适量食用或避免食用糯稻根。