饮食指南：青光眼患者的健康食谱，低盐低脂的选择 ，对于青光眼患者，饮食应以低盐、低脂为主。过多的钠摄入可能导致眼压升高，而高脂肪食物可能加重眼部血液循环不畅。因此，新鲜蔬菜、水果、鱼类和瘦肉是理想的蛋白质来源，如绿叶蔬菜（菠菜、甘蓝）富含钾，有助于调节眼压。
1、抗氧化食品助视力保护
青光眼患者应增加富含抗氧化物质的食物，如深色蔬菜（胡萝卜、甜菜根）、浆果（蓝莓、黑加仑）、坚果（核桃）和绿茶。这些食物中的抗氧化剂能减缓视网膜损伤，维护视觉健康。同时，鱼类如三文鱼，富含Omega-3脂肪酸，对眼睛有益。
2、保持水分平衡
保持充足的水分摄入对青光眼患者至关重要，因为眼压与体内液体平衡密切相关。每天至少喝8杯水，避免脱水。但也要注意适量，过量饮水可能导致体液积聚在眼部，加重眼压。建议在医生指导下调整饮水量。
3、适量补充维生素和矿物质
维生素A和C对视网膜健康有益，可以通过鸡蛋、胡萝卜、柑橘类水果获取。钙质对维持眼压稳定也很重要，牛奶、酸奶和豆制品都是不错的选择。不过，任何补充剂都应在医生建议下使用，以防与药物相互作用。
吃什么食物对青光眼患者好，青光眼患者的饮食应注重平衡，既要控制盐分和脂肪，又要保证营养素的摄入。通过合理的膳食搭配，既可以辅助治疗，也能提高生活质量，让患者在享受美食的同时，呵护好他们宝贵的视力。