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鸡腿嘌呤含量高吗   

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鸡腿嘌呤含量高吗   

鸡脯肉已经变成大家平时日常生活经常服用的一种食材。坚信很多人对鸡脯肉早已并不生疏了。鸡脯肉含有的营养元素比较丰富,它不但可以协助提高人的抵抗能力,并且还能提升大家身体营养元素。漂呤在小动物中的成分是十分高的,每100克鸡脯肉是带有50~150mg的漂呤。那麼,鸡翅的嘌呤含量高吗?

鸡脯肉每100克食材中含50~150mg漂呤,归属于中嘌呤食物。

海货,小动物的肉的嘌呤含量都较为高,吃火锅时汤的表层那层乳白色的沫子就带有许多漂呤,因此 有痛风的患者病发时要用药治疗外(医治痛风的药物一般对肾都是有危害),更关键的是平常留意忌嘴。

鸡脯肉归属于小动物肉类食品,嘌呤含量中等水平,若有忌嘴切忌服用过多。

拓展材料:

第一类,含嘌呤高的食材(每100g食材含漂呤100~1000Mg)

肝、肾、胰、心、脑、饺子馅、汁水、骨头汤、鲭鱼、风尾鱼、金枪鱼、鱼籽、河虾、牡蛎干、鹅、斑鸡、石鸡、豆类食品、酵母菌、平菇、海菜

第二类,含漂呤中等水平的食材(每100g食材含漂呤75~100mg)

1.淡水鱼:鲫鱼、银鳕鱼、大比目鱼、鲈鱼、梭鱼、贝类、鱿鱼及泥鳅;

2.肉制品:熏火腿、生猪肉、牛羊肉、牛肋条、小牛肉、兔高嘌呤食物肉、鹿肉;

3.家禽类:鸭、幼鸽、鹌鹑、野山鸡、野兔;

第三类,含漂呤较少的食品(每100g食材含漂呤
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