牛奶嘌呤含量高吗

牛乳是一种带有高蛋白食物的健康饮品，基本上不是带有漂呤的成份，是用以补充人体所需蛋白最好是的食材，并且牛乳还能够养颜美容及其减轻骨质疏松的功效，合适小朋友食用，能够 推动小孩的生长发育及其智商的生长发育，可是牛乳的类型有很多，应当要挑选适合的牛乳给孩子食用，非常是肥胖症的小孩。

牛乳由于是无漂呤的优质蛋白，因此 对痛风病人来讲，是很好的蛋白补充源。此外，牛乳中带有丰富多彩的营养元素、维他命和补铁剂，有利于身心健康和骨质疏松。也有一点，牛乳中的乳清蛋白和乳清蛋白，可提升血尿酸代谢，减少血尿酸。

但牛乳的类型有很多种多样，并并不一定的种类都合适风友服用，那麼哪样乳制品更合适痛风病人呢？

1、选低脂奶，而不是全脂奶。

最先，低脂奶的人体脂肪仅占0.5%下列，是一般牛乳的1/7（全脂奶脂肪率3%）。大部分痛风病人肥胖症，有高脂血症，应减肥瘦身，少吃人体脂肪，因人体脂肪会降低血尿酸排出来。次之，一些低脂奶有抗感染功效，可降低痛风的发作。

自然假如你买来全脂奶，要转换为低脂奶也非常简单，把婴儿奶粉调好放到火上烧开，上边有一层植物油脂，把它消除就可以。但低脂奶的口味比全脂奶更差一些，由于牛乳的味儿来源于人体脂肪。

2、选一般牛乳，而不是酸奶。

最先，酸奶的脂肪率较为高，为3%～5%，油酸相比原材料奶提升2倍。次之，酸牛奶的发酵菌多，单细胞生物含核苷酸（含漂呤）和蛋白，血尿酸转化成多。因此 ，尽管酸奶也是一种非常好的健康保健食品，有很多一般牛乳不具有的优点，但高些的人体脂肪和大量的发酵菌决策了它不宜痛风病人食用。

3、少吃乳酪少吃冰激凌

1公斤乳酪是由10Kg牛乳萃取而成，因此 营养成分高些。但乳酪的状况和酸牛奶相相近，是一种发醇的牛乳产品，且乳酸菌饮料浓度值比酸牛奶高些，嘌呤含量高，血尿酸转化成大量。此外，乳酪的脂肪率高，尤其是含比较多的反式脂肪，让人非常容易肥胖症。同样，冰淇淋是由奶制品、蛋制品、甜味素、香气剂、增稠剂及食品色素作原材料，经冷藏生产加工而成，含很多的糖（乳清蛋白、葡萄糖及绵白糖）与人体脂肪，提升休重，影响血尿酸代谢。因此 痛风病人应少吃这两大类乳制品。