鱼类嘌呤表

大家的日常生活标准越来越越变越好，饮食搭配也会愈来愈丰富多彩，欠佳的饮食结构会使大家出現嘌呤高的状况，人体内的血尿酸会较高，使大家出現高血脂，高血压，高血糖等病症，嘌呤高病人在饮食搭配上需要需注意，鱼类带有丰富多彩的蛋白，鱼头汤中的漂呤比鱼类会大量，嘌呤高病人应当如何吃鱼呢？

坚信大家都听许多 人说过，尿酸偏高是不能吃鱼的。但客观事实是有一部分鱼尿酸偏高的病人還是能够 适当吃的。尿酸偏高的原因和摄取嘌呤高的食物有非常大的关联，因此尿酸偏高病人针对一些高嘌呤食物的食材要忌讳，在其中有一部分淡水鱼就需要防止服用，如金枪鱼，目鱼，白鲳鱼等归属于高嘌呤含量的淡水鱼，就需要尽可能不要吃。尤其是在尿酸偏高病人痛风发作期，也是要忌讳。

自然也不是说尿酸偏高的病人全部淡水鱼都不能吃，主要是要绕开一些含嘌呤高的淡水鱼。而鱼的品种有很多，并不一定淡水鱼都含嘌呤高的，在其中也是有一些淡水鱼含漂呤量很低的，如淡水鱼类中的桂花鱼，其100g里含有的漂呤量仅有24mg，属低嘌呤的食材，因此尿酸偏高病人是彻底可以吃的。也有其他一些淡水鱼，属中等水平嘌呤含量的，如蓝鳍金枪鱼、大马哈鱼、鲈鱼、鱿鱼、草鱼等，这种尿酸偏高病人还可以小量的吃一些。

根据上边的详细介绍得知，尿酸偏高的病人能够 吃鱼的，但是要有挑选的吃，只有挑选低嘌呤的淡水鱼进餐，中嘌呤含量的鱼能够 小量进餐，而针对高嘌呤食物的淡水鱼，则要防止。综上所述，尿酸偏高病人最关键的便是要防止进餐一些高嘌呤含量的食材，另外要留意少饮酒，多饮水，多吃蔬菜水果，那样才可以更强的控制血尿酸，防止尿酸过高而影响身心健康。