近几年来得了痛风的人是愈来愈多,并且也有许多痛风病人是年青人,大部分人得了痛风多是欠佳的饮食结构及其生活方式造成的,痛风病人在平常一定要留意自身的饮食搭配,干万不能吃高嘌呤食物的食材,要不然是非常容易造成 痛风反复发病,影响身心健康,生鸡蛋是营养元素丰富多彩的食材,生鸡蛋是否高嘌呤食物的食材呢?
生鸡蛋嘌呤高吗?
生鸡蛋是归属于低嘌呤饮食这一类的,它具备丰富多彩的蛋白,可是它是归属于低嘌呤的饮食搭配,那麼我们在痛风的病人之中,是建议每日還是,要摄取一个鸡蛋的,以确保人体的这类蛋白的出示,那麼在痛风的病人之中,并不是说有蛋白,我们就肯定的不可以服用,太过地控制我们的饮食搭配,不摄取蛋白,只是是吃蔬菜这类高纤维的,低嘌呤的那样的饮食搭配,这类膳食结构长期性也会,造成 人体的一个营养不良,它是不建议的,那麼生鸡蛋在痛风的病人之中,我们是建议每日,還是要适度地摄取。
低嘌呤的食物有哪些
(1)正餐类:米、麦、面食产品、苏打饼、无盐黄油小甜点、木薯淀粉、高粱米、通心粉、土豆、红薯、芋头、冬粉等;
(2)奶制品:鲜牛奶、炼奶、乳酪、酸牛奶、麦乳精、婴儿奶粉、冰激凌等;
(3)肉类食品与蛋类食品:生鸡蛋、鸭蛋、松花蛋、猪的血、猪血、热血、鹅血等;
(4)蔬菜:大白菜、包心菜、青笋、荠荠菜、雪里红、茼蒿菜、莴笋、介菜叶、水瓮菜、苋菜、韭菜、西红柿、四季豆、瓜类蔬菜、箩卜、洋白菜、甘蓝菜、葫芦、辣椒、圆葱、葱、蒜、大蒜、姜、黑木耳、咸菜、朝天椒、酸菜、萝卜咸菜等;
(5)水果种类:苹果、香蕉苹果、大枣、乌枣、梨、芒果、桔子、橙、青柠檬、莲、红提、石榴、桃、枇杷果、菠萝蜜、水蜜桃、李子果、金柑、甜瓜、宝瓜、番木瓜、乳香瓜、蓝莓干、龙眼干;
(6)饮品:天然苏打水、可口可乐、碳酸饮料、纯净水、茶、水果汁、现磨咖啡、麦乳精、朱古力、可乐果、水晶果冻等;
(7)海货:海蜇皮、海叁、藻类。海蜇皮、海叁等每豪克含漂呤仅有4-5mg,比稻米的嘌呤含量(每豪克18.1mg)还低。
(8)其他:西红柿酱、花生酱、苹果酱、生抽、冬瓜糖、纯蜂蜜。植物油脂类、薏米仁、坚果、糖、纯蜂蜜、动物胶或琼脂制的小点心及调味料等。
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