一、维生素C的宝库
番木瓜被誉为“维生素C的冠军”，其含量远高于许多水果。一颗中等大小的熟番木瓜就能提供约145毫克的维生素C，这个量接近一天推荐摄入量的一半。这种强效抗氧化剂有助于增强免疫力，促进铁质吸收，并保护皮肤免受自由基损害。
二、消化酶的助力者
番木瓜含有丰富的消化酶，如溶蛋白酶和木瓜蛋白酶，它们能够帮助人体分解蛋白质，特别是对胃部健康有益。这对于消化不良、胃胀或消化系统敏感的人来说，番木瓜是一种天然的辅助食品，有助于改善消化效率。
三、纤维素与矿物质的补充
番木瓜富含膳食纤维，每百克约含有2.6克纤维，有助于维持肠道健康，预防便秘。此外，它还含有一定量的钾、镁和钙等矿物质，这些对于心脏健康、肌肉功能和骨骼强度的维护都有积极作用。特别是钾元素，能帮助调节血压，保持体内电解质平衡。
除了上述主要成分，番木瓜还含有少量的维生素A、B群、E以及一些微量元素，如锰和铜。这些多元化的营养组合使得番木瓜成为了一种营养均衡的水果，不仅美味，而且对人体健康有着多方面的益处。无论作为日常零食，还是烹饪中的食材，番木瓜都是一个营养丰富的选择。