便秘是很常见的一种疾病,很多人都有过便秘的情况,通过饮食可以缓解便秘问题,粗粮在生活中很常见,玉米、燕麦这些食物都是粗粮,粗粮一般富含膳食纤维,对于肠胃蠕动有帮助,可以促进消化,那么便秘吃什么粗粮好?便秘吃什么粗粮缓解?
1、便秘怎么吃粗粮
(1)核桃杂粮粥
材料:杂粮50克,核桃20克,大米50克,冰糖一块
做法:分别将大米、杂粮冲洗干净后,浸泡半小时左右。锅中放适量的清水后放入大米和杂粮,大火煮。煮的时候一定要用筷子搅拌,以免糊锅。大火煮开后,转小火,放入核桃肉,小火煮的过程中也要不是的搅拌。煮20分钟左右后,放入冰糖后再炖10分钟左右,焖10分钟。
(2)首乌粳米粥
材料:首乌30克、粳米100克
做法:取何首乌30克,水煎浓汁,去渣后与粳米100克,清水适量共煨粥,调味服食。日服2次。
老年人,特别是肠胃功能较弱的老年人,粗纤维食物吃得过多,会促进肠蠕动,进而延长消化吸收的时间,加重肠胃负担,导致食物难以被完全消化、吸收,还会降低其他营养素的利用率,可能导致营养不良。
2、便秘喝什么茶
1、决明子茶
肠子蠕动功能迟缓的人,(尤其是肥胖节食者在节食减肥期间)宿便容易积在体内,造成便秘。
2、绿茶
喝绿茶也可治疗便秘。绿茶是近几年来为人津津乐道的养生饮品,因其富含强效的抗氧化剂儿茶酚和维生素C,不但可清除体内自由基,还能促使副肾皮质分泌出对抗紧张压力的荷尔蒙,经常上网的人可要多喝。不过,绿茶中所含的少量咖啡因会刺激中枢神经,令人兴奋,故最好在白天饮用,以免影响睡眠。
3、枸杞茶
因为枸杞子中含有丰富的β胡萝卜素、维生素B1、维生素C、钙、铁等,具有补肝、益肾、明目的作用,不管是泡茶或者当零食来吃,对缓解眼睛酸涩、疲劳、视力下降等都有很大的帮助。
4、白玫瑰茶
准备6克的白蔹、玫瑰花3朵、5颗红枣。将所有材料都混合在一起用开飞冲泡十五分钟就行了。这样茶能够有效的帮助身体去除淤积毒素,使得肌肤美化,对于脸部有雀斑、痤疮、脸色黑斑具有极好的治疗效果。
5、金银玫瑰茶
金银花1克,玫瑰花3朵,麦门冬2克,山楂2克。混合后用沸水冲泡15分钟即可。可理气解郁,滋阴清热。适用于肝郁虚火上升,脸色枯黄,皮肤干燥者。
6、菊花茶
泡饮菊花茶时,最好用透明的玻璃杯,每次放上四、五粒,再用沸水冲泡2-3分钟即可。待水七八成热时,可看到茶水渐渐酿成微黄色。每次喝时,不要一次喝完,要留下三分之一杯的茶水,再加上新茶水,泡上片刻,而后再喝。
在喝菊花茶的时候,可以再茶中添加一点冰糖,这样喝起来味道甘甜。其实菊花茶本身晒干之后就可以当茶来饮食,非常的方便快捷。能够有效的排除身体毒素,对身体中的化学物质、放射性物质具有清除之功效。
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