一、植物来源与分类
山白芷（学名：Angelica dahurica），又称兴安白芷或北白芷，是一种原产于中国东北地区的多年生草本植物，属于伞形科白芷属。而我们常见的白芷（学名：Angelica blumei），主要分布在亚洲中部和东部，两者在植物学上虽同属白芷属，但有着不同的地理分布和特征。
二、外观特征的差异
山白芷株高通常在1-1.5米，叶片较大，呈卵形或心形，边缘有锯齿。其根茎粗壮，表面粗糙，断面白色，有明显的纹理。相比之下，白芷的株高较矮，叶子较小，形状更为狭长，根茎相对细长，表面光滑，质地较为坚实。
药用价值与用途
山白芷的药效以辛散解表为主，主要用于治疗头痛、鼻塞等症状，且因其生长环境寒冷，其根部的挥发油含量较高，香气浓郁。白芷则以其广泛的药用功能著称，除了相似的解表功效，还常用于美容、护肤，其香气同样受到欢迎。不过，两者的药效成分虽相近，但具体应用时需根据中医理论和药材来源区别对待。
总的来说，山白芷和白芷虽然名字相似，但在形态、分布和药效上都有所不同。了解这些区别，有助于我们在实际生活中正确识别和利用这两种草本植物，无论是作为食材、药材，还是在园艺种植中，都能更好地发挥它们的价值。