一、白果的生长周期
白果，又称银杏果，其生长周期独特，属于裸子植物中的银杏科。从春季萌芽到秋季结果，大约经历了一年的自然生长。春天，银杏树开始发新叶，同时花粉授粉，孕育果实。然而，值得注意的是，白果并非在开花后立即成熟，而是经过夏季的孕育和秋天的成熟期。
二、主要收获月份
白果的收获季节通常在秋季，具体来说，一般在每年的10月中旬至11月初。此时，银杏树的叶子开始变黄，果实逐渐由绿色变为黄色，饱满且结实，标志着收获的最佳时机。这个时间段的白果，果肉丰满，营养丰富，是食用和制作各种美食的理想时节。
三、气候条件影响
收获时间还会受到当地气候条件的影响。在中国南方温暖地区，白果可能稍早成熟；而在北方或高海拔地区，由于气温较低，可能会延后到10月底甚至11月。因此，了解本地的气候特征对于准确判断白果的收获季节至关重要。
总的来说，白果的收获季节在秋季，是大自然赋予的一份馈赠。在这个季节里，品尝新鲜的白果，不仅能品味其独特的风味，更能感受到大自然的韵律和生命的轮回。