一、名称与来源
狗枣子，又称构树果实，学名“构杞”，因其形状似狗头而得名，主要生长在中国的北方地区，富含营养且历史悠久。而软枣子，真正的名字是"山楂"，因其口感柔软、甜酸适口，与硬实的狗枣子形成了鲜明对比。两者虽然名字相似，但起源和植物学分类完全不同。
二、外观与质地
狗枣子的颜色偏暗，外表粗糙，表皮上有一层硬壳，内部果肉坚实，口感稍硬，味道酸中带甜，有一种独特的风味。相比之下，软枣子色泽鲜亮，表面光滑，果实较小，内部果肉呈多汁的半透明状，轻轻一咬即化，甜而不腻，十分爽口。
三、营养价值与功效
狗枣子含有丰富的维生素C和多种矿物质，被誉为“天然的抗氧化剂”，有助于提高免疫力，同时对于眼睛健康也有一定益处。而软枣子则富含膳食纤维，有助于消化，同时含有丰富的果胶，对心血管健康有益，还能帮助控制血糖。两者都是健康小吃的理想选择，但软枣子的营养价值更易于人体吸收。
总结来说，狗枣子和软枣子虽同为枣类，但在形态、口感和营养价值上各有千秋。狗枣子更侧重于原生态的风味和保健功能，而软枣子则以其柔软的质地和甜美的味道赢得了大众的喜爱。在日常饮食中，尝试将两者结合，既能体验不同的风味，又能享受它们各自带来的健康益处。