下个月就是中秋节了,中秋吃月饼一直是中国的传统,很多人的肠胃消化不好,想问月饼是否好消化呢?会不会吃月饼导致消化不良呢?针对这个问题我们来介绍下!
月饼好消化吗
中秋节可以说是大家都比较重视的一个传统节日,是一个人团圆越团圆的节日,一家人坐在一起吃着月饼赏月是多么幸福的画面,这里就提到了月饼,月饼是一种经过加工制成的糕点,在中秋节的时候会比较畅销,月饼的种类有多种,口味多样,很多人也喜欢吃,但是月饼好像吃一点就腻了,而且吃多了会感觉腹胀,那月饼好消化吗?吃月饼会消化不良吗?
不太好消化
月饼确实是不好消化的食物,因为传统的月饼一般都含有大量的淀粉、糖类以及脂肪等难消化的成分,所以消化起来会比较困难,如果消化能力好那还没什么事,如果消化功能本身就不好的人吃月饼很容易出现肠胃不适,容易引起消化不良的情况,还有可能会出现便秘,所以肠胃不好的人要注意。
可以搭配吃
其实吃月饼的时候会感觉很干很腻,而且消化起来较慢,所以可以吃一些促进消化的食物,避免在吃月饼的出现消化不良的情况,最好的是吃一些福含维生素C的食物,比如说山楂或者是柚子等水果。还有就是在吃月饼的时候喝茶是很好的,不管是红茶、绿茶还是普洱茶,都能起到解腻的作用,还能润肠,防止消化不良出现。
少吃就还好
如果只吃一点的话一般是不会出现消化不良的情况的,最好是只吃一个月饼的四分之一,有人会说只能吃这么点吗?是的,因为你想象不到一个月饼的热量、脂肪含量以及含糖量的多少,就算是低糖少脂的月饼也不能多吃。
吃什么月饼配什么茶
月饼与茶可谓天仙配,但是月饼口味繁多,为了烘托不同月饼的个性味道,就需要挑选不同的茶叶来搭配!
超甜月饼 + 乌龙
枣泥、豆沙、莲蓉等
超甜的月饼需要助消化的茶品,最好搭配乌龙茶,能增进葡萄糖的代谢,减少糖分的积累。
乌龙茶具有绿茶的清爽,红茶的甘醇,又有花茶的芳香,能更好衬托月饼香甜的口味。
新潮月饼 + 红茶
冰皮月饼,巧克力月饼、玫瑰月饼
这类月饼融入了许多时尚元素,时尚的月饼就应该选用最为时尚的红茶。
红茶香气高而鲜甜,滋味醇厚,能够更好地衬托出月饼的香浓。
超油月饼 + 普洱
蛋黄、五仁、香菇卤肉
超油月饼适合搭配普洱茶,去除口感上的油腻。
普洱茶茶性温和、口感醇滑,不仅能消解油腻,还有降脂减肥的作用。
咸味月饼 + 绿茶
绿豆、椒盐
咸味月饼可选择配饮绿茶,绿茶的浓郁香气可减少油腻感,让味觉收获一份清爽。
此外,绿茶能让咸味月饼充分展现其鲜美的口感,增加食欲。
水果月饼 + 铁观音
蔓越莓、草莓、芒果
为了保持水果月饼的果香味,在配茶饮时,铁观音是不错的选择。
品啜茶汤入口,感觉茶香四溢,月饼的果香中穿插着铁观音的清香,给人甘醇之感。
清淡月饼 + 花果茶
低糖月饼、紫薯、山药
低糖月饼配罗汉果茶,具有降血糖功效的罗汉果茶既可以改善低糖月饼的口味,又达到了健康的目的。
其它清淡的月饼可搭配花茶,淡淡的花香,再咀嚼清淡不腻的月饼,感觉妙极了。
消化不良吃什么好
1、苹果:苹果既能止泻,又能通便。其中含有的鞣酸、有机碱等物质具有收敛作用,所含果胶可吸收毒素。对单纯性的轻度腹泻,单吃苹果可止泻。苹果中含纤维素可刺激肠蠕动,加速排便,故又有通便作用。
蒸苹果泥的做法:准备一个苹果,切对半,去核。入蒸笼蒸10分钟左右后出锅,用勺子将内部果肉捣烂即可食用。
2、西红柿:西红柿含有丰富的有机酸如苹果酸、柠檬酸、甲酸,可保护维生素C,使之在加工烹饪过程不被破坏,增加维生素的利用率。西红柿中还含有一种特殊成分——番茄素,有助于消化、利尿,能协助胃液消化脂肪,番茄素还能抑制细菌和真菌的生长,可治疗口角炎。
西红柿鸡蛋汤的做法:准备2个西红柿,2个鸡蛋,少量油和盐。将1个西红柿用刀切成小丁,另一个打成西红柿汁。锅中热油放西红柿丁煸炒,炒至西红柿出红汤后,倒入开水继续用大火煮至汤色变红。将处理好的西红柿汁倒入煮开后的番茄汤。再次煮开后将打好的蛋液螺旋倒入,半分钟后加盐调味即可。
3、大麦及大麦芽:大麦和大麦芽含有维生素A、B、E和淀粉酶、麦芽糖、葡萄糖、转化糖酶、尿囊素、蛋白质分解酶、脂肪和矿物质等,能够有效治疗消化不良症状。
陈皮大麦饮的做法:准备大麦仁15g,陈皮30g,油和盐各适量。干净砂锅一只,放入适量清水,加入陈皮,煮沸5分钟。加入大麦仁,小火煮五分钟左右,关火,盖上盖子焖一会即可。
4、酸奶:酸奶除含有牛奶的全部营养素外,突出的特点是含有丰富的乳酸,能将奶中的乳糖分解为乳酸,帮助宝宝促进消化。
草莓蜂蜜酸奶的做法:准备酸奶200g,草莓5个,适量蜂蜜。把草莓洗净切成小块,加上酸奶搅拌均匀。最后在草莓酸奶上面撒上蜂蜜即可。
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