肾结石患者的饮食禁忌与注意事项，避免摄入高钙食物 ，对于肾结石患者来说，高钙摄入可能导致结石形成或增大。应限制牛奶、奶制品、豆制品等富含钙的食物，以防钙盐结晶。但并非完全禁止，可选择低脂乳制品，并咨询医生调整钙补充剂的使用。
1、控制草酸盐摄入
草酸盐能与钙结合形成不溶性结石。蔬菜如菠菜、甜菜、巧克力、咖啡和茶等含有较高草酸，应适量食用或烹饪时充分烹煮以减少草酸含量。同时，柠檬汁和橙汁也应避免过量饮用，因为它们会增加尿液中草酸的排泄。
2、限制钠盐和蛋白质
过多的钠可能导致尿液浓缩，增加结石的风险。应尽量少吃加工食品和咸味食物，选择低钠盐替代品。对于蛋白质，虽然肾脏需要，但过量摄入可能加重肾脏负担，特别是对于尿酸结石患者，应限制红肉和海鲜的摄入，多选择鱼、鸡肉和豆腐等低嘌呤食物。
3、多喝水，促进结石排出
充足的水分有助于稀释尿液，降低结石形成风险。每日至少喝2000毫升水，尤其在运动后或天气炎热时要增加饮水量。尿液颜色淡黄清晰是保持水分充足的良好指标。
4、限制某些矿物质
某些特定的矿物质如磷酸盐、镁和钾，也可能增加结石形成的风险。应遵循医生建议，可能需要限制摄入含这些矿物质高的食物，如柑橘类水果、坚果和全谷类食品。
肾结石有什么忌讳，肾结石患者需谨慎饮食，遵循医嘱，平衡营养，避免诱发结石的因素。通过合理的饮食管理，配合适当的运动和药物治疗，可以有效预防结石的进一步发展和缓解症状。