牛奶有非常丰富的营养价值含有丰富的矿物质、钙、磷、铁、锌、铜、锰、钼。但有人却喝牛奶拉肚子怎么回事？如何预防喝牛奶拉肚子呢？
喝牛奶拉肚子是怎么回事
考虑是乳糖不耐受症
乳糖不耐受简单来说就是乳糖在小肠内无法被分解吸收，直接进入大肠后，导致肠内渗透压高，水分无法吸收，从而引起拉肚子。
人奶、牛奶或羊奶里所含的糖分都是乳糖，它是由一分子葡萄糖和一分子牛乳糖组成，消化乳糖必需用特殊的酶——乳糖酶。
由于没有足够的乳糖酶来消化乳糖，乳糖到了肠胃中，一方面大量吸收水分，一方面被肠道细菌分解发酵，产生二氧化碳气体，使肠道膨胀，并刺激肠道蠕动收缩，从而容易引起肠鸣和腹泻。
考虑是对蛋白质过敏
正常人都是把蛋白质消化分解后再吸收的，但是对其过敏的人，肠子却容许少量牛奶蛋白质不经过消化分解就直接进入身体。
这对人体来说就是“异常蛋白”，因此会产生排斥反应，表现出来的就是肠道过敏而水肿，肠道内水分大量增加，蠕动增加、肠鸣、拉肚子等。
空腹喝冰镇牛奶引起
喝牛奶后拉肚子，也可能是空腹的时候和太懂冰镇牛奶导致的。我们都知道，冰镇过的食物会伤脾胃，脾主运水化湿，水分代谢失常，身体没有排出去的水，就只能通过粪便排出了，因此，空腹喝太多冰镇牛奶，也可能是导致喝牛奶拉肚子的原因之一。
喝了变质的牛奶
如果之前从没有过喝牛奶拉肚子的经历，考虑是牛奶变质了，首先要检查一下牛奶的日期，及时的清理掉过期的牛奶。如果腹泻、腹痛严重，尽早就医治疗。轻度腹泻，且没有腹痛的人，多喝淡盐水，促进变质牛奶尽快排出。
如何预防喝牛奶拉肚子
1.少量多次喝。比如250毫升的牛奶分两次喝。牛奶进入胃肠后，先由胃液中的胃蛋白酶及胰蛋白酶与牛奶中的蛋白质结合，然后进入小肠。此时若吃进酸性饮料或水果，会使牛奶中的蛋白质与果酸及维生素c凝结成块，不仅会影响消化吸收，还会出现腹泻、腹痛、腹胀等症状。2.和其他食物一起吃。可以和粥、燕麦、面包等一起吃或者吃完饭再喝。3.喝酸奶。如果你一天需要喝250毫升牛奶来补钙，你可以改为喝250毫升酸奶，还能更好地补钙。（乳糖已经被部分或全部分解了）4.喝低乳糖牛奶。TAG：健康 | 拉肚子 | 牛奶 | 拉肚子 | 喝牛奶拉肚子怎么回事
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