家常补血佳肴：营养丰富又美味的食谱，红枣枸杞炖鸡
- 材料准备：红枣50克，枸杞适量，鸡肉500克，生姜3片。
- 步骤：鸡肉洗净切块，红枣去核，枸杞泡水备用。锅中加水烧开，放入鸡肉焯水去腥。将所有材料放入炖盅，加入适量清水，炖煮2小时，出锅前撒上葱花即可。
- 功效：红枣补血益气，枸杞滋阴明目，鸡肉富含蛋白质，是一道滋养补血的好选择。
1、猪肝菠菜炒蛋 - 材料：猪肝100克，菠菜200克，鸡蛋2个，蒜末适量，盐、胡椒粉少许。
- 步骤：猪肝切片，用料酒、胡椒粉腌制10分钟。菠菜洗净切段，鸡蛋打散。热油锅，先炒香蒜末，再加入猪肝翻炒至变色，最后加入菠菜和鸡蛋快速翻炒，调味后出锅。
- 功效：猪肝富含铁质，菠菜中的维生素C能提高铁的吸收率，这道菜对于缺铁性贫血有很好的补血效果。
2、红豆薏米粥 - 材料：红豆50克，薏米50克，糯米50克，冰糖适量。
- 步骤：红豆、薏米、糯米洗净浸泡2小时。将所有材料放入电饭煲，加入适量清水，慢煮至熟，最后加入冰糖调味。
- 功效：红豆补血养颜，薏米利湿排毒，这款粥品不仅美味，还能帮助改善血液循环，提升面色红润。
补血菜谱家常菜做法，这些家常补血菜谱，既简单易做，又富含营养，是日常生活中的理想选择。通过合理的饮食搭配，让补血不再困难，享受美食的同时，也滋养了身体。不妨尝试在家中为家人烹制，一起分享健康与美味吧。